ראשונות

שתיה

ראשונות

פחאליאולי

פחאלי של סלק אדום וחצילים מטוגנים מגולגלים במילױ עדין של תערובת אגוזי מלך ותבלינים גרוזינים מיוחדים .

55.00 ₪

מגװן ירקות עם גבינה גרוזינית

55.00 ₪

חמוצים גריזינים

35.00 ₪

מטיאס הולנדי עם תפוח אדמה

דג מטיאס בכבישה קרה, מוגש עם תפוח אדמה ובצל מוחמץ

55.00 ₪

אצבעות סולוגוני

200 גרם 8 יח׳

39.00 ₪

פטריות כבושות

פטריות ארומטיות כבושות לפי מתכון גאורגי מסורתי, עם שום, פלפל אנגלי ועשבי תיבול טריים. מנה ראשונה. מושלמת לצד יין ומנות עיקריות. מתובלות בעדינות ובעלות מרקם רך ונמס בפה

250 גרם

49.00 ₪

שרימפס ברוטב שמנת וגבינה כחולה

13 יח׳

95.00 ₪

שרימפס על האש

13 יח׳

85.00 ₪

סלטים

מימינו

סלט חצילים מטוגנים, עגבניות וגבינה שמנת עם ירק (שמיר,פטרוזיליה, כוסברה ובזיליקום) מתובל ברוטב סױה, שמן זית, שום וצילי מתוק

65.00 ₪

קיסר עם עוף

69.00 ₪

קיסר עם שרימפס גימבו

79.00 ₪

בתומי

סלט ירקות חתוך גס. הרכב: מלפופון, עגבניה, גמבה, בצל אדום, ירק ואגוזי מלך, מתובל במיץ לימון ושמן זית.

55.00 ₪

טפליס

סלט ירקות חתוך גס. הרכב: מלפופון, עגבניה, גמבה, בצל אדום, ירק, גבינה בולגרית, מתובל במיץ לימון ושמן זית.

55.00 ₪

אגיפסנדל

סלט חם עם ירקות אפױים ומבושלים. חצילים, תפוח אדמה, עגבניות, גמבה, בצל ותבלינים גרוזינים.

45.00 ₪

לוביו

סלט חם עם שעױת אדומה, אגוזי מלך ותבלינים גרוזינים

45.00 ₪

סלט אוליביה

400 גרם

59.00 ₪

מרקים

מרק חרציו

מרק עגל עם אורז ואגוזים

53.00 ₪

בורשט

מרק בשרי עם סלק וירקות

53.00 ₪

סוליאנקה

מרק פיקנטי עם בשרים מעושנים קצוצים, מלפפון חמוץ וזיתים, מוגש עם לימון ושמנת חמוצה

59.00 ₪

מרק עוף עם אטריות

פילה עוף, בצל, גזר, אטריות ביצים, מלח ופלפאל

47.00 ₪

חצ'פורי

חצ'פורי אג'רולי

סירת בצק עם תערובת גבינות וביצת עין למשלוח או איסוף עצמי מהמסעדה, הביצה בחצ'פורי תאפה לעשייה מלאה (well done)

59.00 ₪

חצ'פורי מיגראולי

בצק על בסיס יוגורט ממולא בתערובת גבינות עם שכבת גבינה מעל

55.00 ₪

חצ'פורי אימרולי

בצק על בסיס יוגורט ממולא בתערובת גבינות

49.00 ₪

חצ'פורי פינובני

בצק עלים ממולא בתערובת גבינות

52.00 ₪

חינקאלי

חינקאלי בשר

כיסוני בצק ממולאים בבשר עגל ועוף יחד עם תבלינים גרוזינים

5 יח׳

55.00 ₪

חינקאלי גבינה

כיסוני בצק ממולאים בתערובת גבינות

5 יח׳

49.00 ₪

חינקאלי בשר קפואים

עגל+עוף 1 קייג

90.00 ₪

תבשילי בשר

דולמה

עלי גפן ממולאים בבשר עגל וכבש טחון יחד עם אורז ותבלינים ארומטים

79.00 ₪

פלוב

אורז מבושל עם בשר עגל בתוספת ליה כבש

75.00 ₪

צ'נחי

תבשיל בשר עגל עם חצילים, תפוח אדמה, גמבה, עגבניות, בצל ותבלינים ארומטים

79.00 ₪

כיסוני בשר לבן+עגל

Пельмени из свинины и телятины сваренные в сочном бульоне, продаются с маслом.

300 גרם 10 יח׳

49.00 ₪

צ'חוחבילי

נתחי עוף רכים מבושלים יחד עם עגבניות, גמבה, בצל ותבלינים גרוזינים

75.00 ₪

כיסוני בשר קפואים

עגל + בשר לבן

500 גרם

49.00 ₪