Грузинская кухня
в сердце Хайфы

Мимино

Салат из кубиков обжаренного баклажана, помидора и сливочного сыра с зеленью (укроп, петрушка, кинза и базилик), заправлен соевым соусом, оливковым маслом, чесноком и сладким чили

Хачапури по-Мегрельски

Хачапури из теста на мацони, с начинкой из ассорти сыров, покрытого двумя слоями

Хинкали c сыром

Тонкое тесто с начинкой из ассорти сыров

Куриный суп с вермишелью

Наваристый куриный бульон, нежное филе курицы, лук, морковь, вермишель, соль и перец

Батуми

Крупно нарезанный овощной салат. огурцы, помидоры, болгарский перец, красный лук, свежая зелень, оливковое масло, лимонный сок и грецкие орехи

Маринованные грибы

Ароматные грибочки, маринованные по традиционному грузинскому рецепту с добавлением душистого перца, чеснока и свежей зелени. Идеальная закуска к основным блюдам и бокалу вина. В меру пряные, с ярким вкусом и нежной текстурой.

Грузинские соленья

Картофель фри

Кусочки картофеля, обжаренные во фритюре