Грузинская кухня
в сердце Хайфы

Маринованные грибы

Ароматные грибочки, маринованные по традиционному грузинскому рецепту с добавлением душистого перца, чеснока и свежей зелени. Идеальная закуска к основным блюдам и бокалу вина. В меру пряные, с ярким вкусом и нежной текстурой.

Квари

Тесто криспи, с начинкой ассорти сыров, приготовленное в глубоком масле

Вареники с вишней в сиропе

Лобио

Теплый салат из тушеной фасоли с грецкими орехами, зеленью и грузинскими специями

Хинкали c сыром

Тонкое тесто с начинкой из ассорти сыров

Замороженные Хинкали

С начинкой из телятины

Солянка

Пикантный суп с копченостями, соленым огурчиком и маслинами. Подается с лимоном и сметаной

Тифлис

Крупно нарезанный овощной салат. огурцы, помидоры, болгарский перец, красный лук, зелень, оливковое масло, лимонный сок и сыр булгарит